用餐 — 常用句子

粵語	意思	拼音	示範
嗌嘢食啦。	要東西吃吧。	Ngaai3 je5 sik6 laa1.
鍾意食啲乜嘢呀？	喜歡吃點什麼？	Zung1 ji3 sik6 di1 mat1 je5 aa3?
唔該攞餐牌嚟睇吓。	請把餐牌拿來看看。	M4 goi1 lo2 cann1 paai2 lai4 tai2 haa5.
有乜嘢好介紹呀？	有什麼好介紹呢？	Jau5 mat1 je5 hou2 gaai3 siu6 aa3?
隨便，唔使客氣。	隨便，不要客氣。	Ceoi4 bin2, m4 sai2 haak3 hei3.
你試吓呢個。	你嚐一下這個。	Nei5 si3 haa5 ni1 go3.
我自己嚟。	我自己來。	Ngo5 zi6 gei2 lai4.
好唔好味？	味道好不好？	Hou2 m4 hou2 mei6？
好好味。味道唔錯。	味道很好。味道不錯。	Hou2 hou2 mei6. Mei6 dou6 m4 co3.
今次我請。	這次我請客。	Gam1 ci3 ngo5 ceng2.

用餐 — 詞語解釋

粵語	意思
間	家，量詞。如“一間飯店”（一家飯店）。
影相	照相。
幫趁	光顧。
嗌嘢食	叫東西吃。
餐牌	菜單。
至	最，副詞。“至叻”意為最棒。
亦	也，副詞。
例牌	一般的平常的份量。比如“一個例牌”，意為平常大小的一份。
好味	味道好。
都幾	也挺……的，後頭省略了形容詞。“幾”為程度副詞，意為“挺”。
多過	比……多。如“A多過B”意為A比B多。
麻麻	一般般。“麻麻哋”，一般般的樣子。
過	表示重新做一遍。“去過”可表示“曾經去過”，也可表示再去一次。
第度	別的地方。“第度”省略了“二”。
油炸鬼	油條。
大把	意為很多。如“大把人”意為很多人，“大把錢”意為很多錢。

用餐 — 粵語的聲調

粵語聲調之多是出了名的，許多人在學習粵語之前就聽說了，因此望而生畏，其實，對於會說漢語普通話的人來說，聲調是不成問題的。外語沒有聲調，所以外國人對聲調不敏感，學習漢語在聲調方面絕對是有困難，而漢語是有聲調的語言，只不過不同方言的聲調有數量多少的不同和調值有些差異而已。所以，學習時不必有過多的擔心。
粵語的基本聲調是六個，加上三個入聲，一共是九個，但粵拼不標入聲。我們先看看下面表格（表一）：

名稱	陰平	陰上	陰去	陽平	陽上	陽去	陰入	中入	陽入
調值	55	35	33	14	13	22	55	33	22
例字	詩	史	試	時	市	事	識	鍚	食
	分	粉	訓	墳	奮	份	忽	發	佛
	三	九	四	零	五	二	七	八	十
拼音編號	1	2	3	4	5	6	1	3	6

從上表可見，古代漢語的“平上去入”四聲，在粵語中都分為“陰” “陽”兩類，就變成了八個聲調，而入聲甚至還有一個“中入”，加起來就是九個了。我們對比一下普通話的情況，請看下表（表二）：

名稱	陰平	陽平	上聲	去聲
調值	55	35	214	51
例字	詩	時	史	試
	分	墳	粉	份
	三	零	九	四

從上表可見，普通話的聲調只有古代漢語中的“平上去”三聲，入聲沒有了，但是由於平聲分作“陰平”和“陽平”兩類，因此普通話的聲調一共還是“四聲”，但跟古代的“四聲”就不完全一樣了。古代的入聲字哪去了呢？分別變成了其他的聲調，也就是說，現在普通話裏的四聲中都有原來屬於入聲的字。如：“一”“十”“百”“億”在普通話裏分別是陰平、陽平、上聲、去聲，但這四個字在古代漢語裏和在今天的粵語裏全都是入聲字。
怎樣才能記住粵語的九聲呢？記住表一裏的例字當然可以，遇到生字不知道它的聲調如何念時可以對照著念。

什麼是調值？調值就是聲音的實際高低。從表一可以看出，粵語三個入聲的調值分別跟陰平、陰去、陽去是一樣的，只不過入聲字的韻母是以p t k 收尾而已，因此，實際上粵語的調值只有六個。為了方便記憶，有人把六聲編成有內容的一個短語，不失為好方法。
如：
瓜果菜禾米稻
雞狗兔牛馬象
真好笑牛上樹

用餐 — 練習